12月1日「たくあん用大根収穫・干し」28日「たくあん漬け」

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2016年12月1日

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今度はたくあん用の長細い大根を収穫。
天日に干して大根が「つの字」になるまで曲がったら、いよいよ漬け込み。
おいしいたくあんができますように!

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